پاپ کورن یک غلات کامل است که از نظر مواد مغذی مهم سرشار است
شامل :ویتامین‌ها B1,B6,B3
آهن ،روی ،فسفر پتاسیم، مواد معدنی و مقادیر بسیار زیاد فیبر است
◽پاپ کورن حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان پلی فنول است، این ها ترکیباتی هستند که با بسیاری از مزایای سلامتی مرتبط هستند،
◽مانند: گردش خون بهتر
◽بهبود سلامت گوارشی
◽کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات و پستان و…
◽پاپ کورن سرشار از فیبر، کالری نسبتاً کم است.
◽خوردن آن در حد اعتدال ممکن است با ایجاد احساس سیری و پری فوق العاده به کاهش وزن کمک کند
◽در مجموع ۱۰۰ گرم از آن که حدود ۱۲ فنجان می‌شود
◽۳۸۷ کالری
◽۱۳ گرم پروتئین
◽۷۸ گرم کربوهیدرات
◽۵ گرم چربی وجود دارد
