وبلاگ

سوپ قارچ پیاز: یک عدد?هویج: یک عدد?قارچ: ۲۰۰ گرم?‍?شیر: نیم لیتر ?استاک مرغ: یک لیوانخامه: ۲ ق غنمک و فلفل: به میزان لازم ?کره: ۵۰ گرم?آرد: یک ق غ ?جعفری: ۲ ق غ ????????? پیاز ?رو تفت بدین و هویج? رو اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدین و بعدش قارچ ?‍?رو اضافه کنید ، […]

3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)1 دسته جعفری تازه خرد شده1 عدد پیاز ?2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)1 عدد تخم مرغ?ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه ?1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه […]

مواد لازم▫️تخم مرغ ۳ عدد ?▫️شیر ½ پیمانه ?▫️گل کلم ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم▫️جعفری ساطوری   ۳ قاشق غذاخوری▫️نمک و روغن  به میزان لازم? ????????? دستور پختپس از شستن گلم کلم، آن را خرد کرده و حدود ۷ دقیقه در کمی آب و نمک بجوشانید، سپس آبکش کنید.تخم مرغ?، شیر? و نمک? را مخلوط کرده و […]

?راه دیگری که برای رسوب زدایی مفید است این است که در ظرف مورد نظر مقداری ( بستگی دارد به نوع ظرف ) ۲ یا ۳ سیب زمینی رنده کنید و مدت نیم ساعت با آب درون آن، بجوشانید و بعد یک تکه زاج سفید کوبیده، به آن اضافه کنید و نیم ساعت دیگر بجوشانید […]

لوبيا سبز رو درسته بپزيد، فقط انتهاى سفت آنرا ببريد يا با دست بگيريد و با كمى آب و نمك بپزيد براى تهيه لوبيا پلو، آنرا با مايه گوشتى مخلوط نكنيد، بلكه موقع دم انداختن با قيچى ببريد و لا به لاى پلو بريزيد به اين ترتيب سبز باقى ميماندلوبيا سبز پخته همراه با باقى […]

یک تا دو قاشق غذاخوری از سولفات تری سدیم را در ۴ لیتر آب ولرم حل کنید.یک اسفنج تمیز بردارید، آن را به محلول آغشته کرده و لکه دوده روی دیوار را بشویید.به دلیل خلل و درزهای آجر شومینه بهتر است از برس و مسواک برای از بین بردن لکه دوده استفاده کنید. اپلیکیشن کمبیزه […]

تخم مرغ ۱ عدد?ارد ۴۰۰ گرم ?پودر شکر ۱۰۰گرم ?کره یا روغن جامد ۲۰۰ گرم (من از روغن زرد استفاده کردم )?بکینگ پودر ۱/۲ ق چ خ ?وانیل نوک قاشق چ خ ? ????????? اول پودر شکر? و کره ?نرم شده رو خوب بزنید تا سفید و پفکی بشه بعد تخم مرغ ?و وانیل اضافه […]

مواد لازم: ۲ عدد بادمجان دلمه ای?۳ ق غ جعفری۲ عدد تخم مرغ?نصف پیمانه آرد سفید?نمک?ادویه (فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر، و کمی زردچوبه)روغن برای سرخ کردن ????????? طرز تهیه:سر و ته بادمجان ها?رو بگیریدبا رنده درشت رنده کنیدنمک اضافه ?۱۰ دقیقه زمان بدید تا بادمجونا آب بندازهبا استفاده از صافی آب اضافیش رو بگیریدتخم مرغا?رو […]

‍پرده های تور به مرور زمان و در اثر چندین بار شستشو ممکن است آهار خود را از دست داده و بی حالت شوند. برای آهار دادن مجدد آن ها میتوان یک لیوان نشاسته را در یک لیوان آب سرد حل کرده و آن را کمی گرم کرده تا لعاب دهد. سپس آن را در […]

مرغ رو با آب و زردچوبه و زعفران و یک عدد پیاز بپزید.آبش رو داخل قالب بریزید و توی فریزر بذارید.اینا رو داخل سوپ که بندازین،آب میشه و اینجوری نمیمونه و غذا خوشمزه‌تر و مقوی‌تر میشه‌. اپلیکیشن کمبیزه رو نصب کن و آگهی منتشر کن