مواد لازم جهت تهیه:
تخم مرغ 1عدد
شکر5 ق غ
وانیل نوک ق چ
روغن مایع ۸ ق غ
شیر یا آب یک ق غ
پودر زعفران
آرد سفید یک پیمانه
پگینک پودر نصف ق غ
شکلات چیپسی
طرز تهیه:
تخم مرغ،شکر و وانیل رو هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه و شکر کامل حل بشه.
8قاشق روغن و یک قاشق شیر یا آب اضافه کنید و در حد مخلوط، شدن هم بزنید.
در این مرحله پودر زعفران اضافه میکنیم یا زعفران دم کرده غلیظ به جای یک قاشق اب میریزیم.
1پیمانه سر پر ارد همراه با نصف قاشق غذا خوری بگینگ پودر الک کرده و توی چند مرحله اضافه کنید.
اگه ارد کم بود خیلی کم اضافه کنید ارد زیادی باعث خشک شدن کوکی میشه اگه چسبناک بود دستتون چرب کنید چونه های کوچیک بگیرید وسط چونه ها میتونید شکلات چیپسی بزارید و بعد تزیین کنید دمای160
15دقیقه میپزیم.
