خیار جزء صیفی جات است و طبعش خنک و سرد میباشد. خیار را باید از ته آن خورد. خوردن خیار در تابستان بدن را خنک میکند. کسی که گرمی بر او غلبه کند، خیار برای او درمان است.
خیار، پیشگیری از سرماخوردگی در تابستان است. ( صبحانه به صورت ناشتا یک خیار بخورد و در آفتاب ننشیند. ) خوردن خیار با خرما، درمان لاغری است.
