یکی از انواع سالم میلک شیک یا آیس پک که به خاطر زنجبیل خاصیت درمانی هم دارد میلک زنجبیل است.
برای درست کردن میلک شیک زنجبیل:
نیم لیتر بستنی وانیلی
¼ فنجان شیر
¼ قاشق مرباخوری دارچین
و نوک قاشق چایخوری نمک.
را با ۶ عدد بیسکوییت یا کوکی زنجبیلی که از قبل در یک فنجان شیر خیسانده بودید میکس کنید.
با موز و پودر دارچین تزئین و میل کنید.